花生牛奶燕窝的做法与功效作用,花生具有抗老化性、凝血止血、滋血通乳、促进发育、增强记忆等作用功效。花生牛奶燕窝更能发挥燕窝的滋阴养颜、延缓人体衰老、增加身体抵抗力等的功效,吃花生牛奶燕窝的时间没有具体要求,最好是早上和晚上食用身体更容易吸收,下面就让小编分享一下花生牛奶燕窝的做法
花生牛奶燕窝的做法
【食材】
燕窝一盏、花生适量、牛奶适量、冰糖适量(红枣适量、枸杞适量可备用)
【做法】
步骤一:
将燕窝用纯净水进行泡发4~8个小时后,挑出细毛和杂质,与此同时,把花生放入锅煮烂了即可(放好备用)。
步骤二:
将先前挑好的燕窝和红枣放入盅中,倒入纯净水没过燕窝两厘米即可,然后用大火把盅中的水烧开后,再转文火炖25分钟左右。
步骤三:
将煮好的花生、适量的牛奶、适量的冰糖和枸杞一起放入盅中后,继续用文火炖五分钟即可出锅食用。(注:枸杞和红枣提升燕窝口感)
上图是做好的花生牛奶燕窝
花生牛奶燕窝的做法的注意事项:
1、需隔水炖燕窝,不会破坏燕窝的营养。
2、倒入盅中的水一定要是冷水(矿泉水),热水煮降低营养价值。
2、泡发干燕窝一定要用纯净水,泡发出来的发条比正常的水要好。
4、把握花生牛奶燕窝时间,大概在30分左右即可。
5、对花生和蛋白质过敏的人不宜食用。
注:花生牛奶燕窝对产妇有很大的好处,有补血效果和催奶的功效。
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