牛油果燕窝的做法很早已广为流传的食用滋补方法,女士每周吃1一2次牛油果,能均衡雌性激素、减去孕妇分娩造成的不必要休重、维护子宫。配搭燕窝一块儿吃既身心健康又具备事倍功半的美容美体作用。
材料
燕窝3~5g
牛油果1个
冰糖适量
薄荷片少许几片
牛油果燕窝的做法
步骤:
1、牛油果切半,果肉挖尽,外壳子作为容器。果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。
2、用纯净水泡发燕窝4~6小时,把燕窝撕成条,越细越好。
3、撕成条的燕窝放入炖煮内加少量纯净水,大火水烧开转温火20分钟即可,揭盖加入冰糖搅拌一下闷2分钟。
4、把炖好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥倒入牛油果壳内,并搅拌均匀。点缀上薄荷叶即可。
温馨小贴士:
1、燕窝泡发记得要用纯净水,泡出来的燕窝更好
2、不要什么都一起炖,要先把燕窝炖好在加入冰糖,牛油果,这样营养价值更高。
3、这类食用方法,会让醇正的牛油果相互配合燕窝的甜柔越来越甜而不腻。建议尽量选择新鲜的牛油果,这样颜色和味道会更好。