导语：燕窝的煮法很多种，按个人口味进行煮，本人在这边就分享一种自己喜欢口味的！也是比较常见的做法冰糖莲子燕窝做法，步骤简单接下来我给你们发步骤。
配料
去芯莲子15颗
燕窝3-4克
枸杞20粒
红枣3颗
冰糖20克
冰糖莲子燕窝的做法
1、取燕窝泡发4个小时左右，不能泡太久了。
2、泡发好的燕窝捞出来成丝状如下图
3、然后把燕窝放入炖罐种，加人适量的矿泉水记得要矿泉水，莲子、枸杞、红枣放进去，隔水炖。
4、放到锅里盖上盖子，一开始大火烧开，主要是让罐子快速变热，等罐子里面的水沸腾了，然后小火慢炖，大概炖半个小时
5、加入冰糖，记得冰糖要晚点放不能太早放
6、哇，好期待啊！差不多半个小时就煮熟啦!
一盅美美的冰糖莲子炖燕窝成品图
1、燕窝泡发记得要用纯净水，泡出来的燕窝更好
2、先不要着急加入冰糖，要等快炖好了，在加入冰糖
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一键提问
燕窝哥
孕妇吃哪个牌子的燕窝好
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2019年5月31日 16:35
老人吃燕窝有什么好处，吃燕窝需要注意什么
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2019年5月31日 22:45
评论列表（1条）
有没有什么禁忌不能跟什么食材一起炖吗